中岛厨房，特！别！好！用！TA长这样：

厨房有中岛，可以让你下厨都带飘~不信？往下看！

①操作空间大，也可充当西厨区使用

本来呢，洗菜、备菜、炒菜都只能在料理台上进行，东西一多就很挤；但是设计中岛以后就不一样了，大台面提供了更多的操作空间，在这里做早餐、烘培啥的都很方便，妥妥地中西厨结合。

▼《婆婆和妈妈》节目照

▼《中餐厅》节目照

②增加收纳空间

中岛下方可打上柜子，增加收纳空间，地柜+吊柜+中岛，这样的厨房收纳真的绝了！

③可作为隔断，划分空间层次

就像这样，设计在两个空间之间，既可增加功能，也能作为隔断区分空间，增加整体的层次感。

④作为餐桌使用 缩短动线

岛台可以当餐桌，传菜的时候转个身就可以把饭菜放到餐桌上，大大缩短传菜动线。

设计中岛厨房时，这几个设计细节你一定要弄清楚！

1、岛台的类型

虽然都是台子，但确实有一定区别的，建议根据喜好和空间的实际情况来决定相应设计。主要分为：

①全岛台：只能增加收纳、操作空间

②半岛台：既是中岛，也是吧台，功能更多

2、中岛厨房的布局

流畅的动线设计，是厨房的一大细节，一般来说，动线是这样的↓↓↓

但因为有了中岛，会分担一些料理台的功能，所以在厨房面积比较大的情况下，中岛布局一定要合理，不然弯弯绕绕要走不少冤枉路。

中岛的设计要根据不同料理台的形状来决定，这张图片上有四种不同的布局↓↓↓

移动轨迹构成了一个三角形，分别对应拿菜、洗菜、备菜三个功能区，距离最短，也就是转个身的事。

3、合理的尺寸设计

尺寸设计要符合人体工学，不然总会欠缺点使用感。

①先说高度

通常情况下，岛台的高度都在91-106cm之间，可选择和料理台同样的高度，保证实用的舒适性。当然，具体高度还要根据做饭人的身高来决定。

可能有的小伙伴不清楚料理台的高度怎么决定，这里有个公式：高度=身高/2+5cm。

上方建议安装吊灯，增加辅助光源，为避免撞头，吊灯距桌面72cm最佳。

②再说宽度

中岛距离橱柜的最佳距离为1.2m，一方面保证柜门能全部打开，另一方面也不至于影响通行。

这张图能告诉你所有的尺寸↓↓↓

只是参考，具体要根据不同身高和空间面积来决定。

4、岛台材质

其实和料理台没有多大区别，常用的有石材、木质、不锈钢等材质。

考虑到厨房油烟比较大，且有些中岛需要安装水池，台面建议用石材，不易受潮也好打理。