300元和3千元、3万元的电饭锅有什么区别?
电饭锅的加热方式有三种,底盘加热、IH加热和压力IH加热,那他们有什么不一样的呢?300块钱左右的电饭锅基本都是底盘加热,胜在便宜,但是受热不均匀肯定会影响口感。还记得小时候用大铁锅来蒸的米饭吗?为什么那么香,就是因为火力足够,而且受热均匀,这IH加热呢就是模仿这个原理。在底盘加热的同时,在锅的周围加入了电热丝,让整体的受热更均匀,从而提升这个米饭的口感。压力IH加热就好理解了,就是在IH加热的基础上,又增加了压力,让那个蒸汽又从外边回来,使这个水和米产生一个对流,来保证每一粒米的受热都是均匀的,这肯定会提升口感。每一家有每一家的程序设计,说白了这个程序就是对火候的控制,一定要买一些对电饭锅经营多年的品牌,有一些科技企业用一些特便宜的压力IH电饭锅,忽悠的就是一些 一知半解的人,手机做的好这饭可不一定啊。也是拉开电饭锅价格的最大因素,当然上万的电饭锅小编也没体验过,据说玄学的因素会多一点,其实这锅体材质和形状并不影响口感,不用太在意。